Se cena dentro de La Cova

Qué es La Cova de Sant Quirze

La Cova es un restaurante y local de copas en Sant Quirze del Vallès, en el Vallès Occidental, a unos diez minutos en coche de Sabadell y muy cerca de Terrassa y Sant Cugat. Lo que lo hace distinto es el espacio: se come y se cena dentro de una cueva de roca esculpida, con luz cálida durante la comida y focos de color cuando llega la noche.

En el mismo local conviven dos propuestas. Al mediodía y por la tarde, Grande Focaccia sirve focaccia rellena, pinsa romana y pasta, con terraza y un tardeo que se alarga sin prisa. Por la noche, La Cova sirve cocina mediterránea con guiños asiáticos para compartir y, al terminar la cena, sube la música y empieza la parte de copas: es lo que llamamos cena y copa.

Para grupos, empresas y celebraciones

Buena parte de quienes vienen lo hacen en grupo. Preparamos cenas y comidas de empresa, despedidas de soltera y de soltero, cumpleaños, bautizos y comuniones al mediodía y fiestas privadas a puerta cerrada. Para grupos grandes trabajamos con menús cerrados y lo organizamos todo por WhatsApp contigo: fecha, número de personas, alergias y qué queréis celebrar.

Mediodía, tardeo y comidas de empresa

De día el local es Grande Focaccia y la propuesta cambia por completo: focaccia rellena para cortar y compartir, pinsa romana de masa ligera, pasta y entrantes italianos, con jarras de sangría de Aperol para la sobremesa. Es el plan de quien quiere comer sin prisa con la familia o los amigos, y también el de muchas empresas que prefieren reunir al equipo a mediodía: las comidas de empresa se organizan con menú cerrado y mesa larga, sin tener que alargar la jornada hasta la noche. Cuando acompaña el tiempo, la terraza se llena y la comida se encadena con el tardeo, que se alarga hasta la tarde con música y una copa. Y si prefieres quedarte en casa, la misma cocina prepara pinsa y focaccia a domicilio.

Por qué venir desde Sabadell, Terrassa o Sant Cugat

Porque la noche no termina al pagar la cuenta. En la mayoría de planes de cena hay que levantarse, buscar otro sitio y volver a coger el coche; aquí la mesa en la que cenas es la misma desde la que sigues la noche, y el grupo no se dispersa. Para el mediodía pasa algo parecido: comes con calma, la sobremesa se alarga en la terraza y, si apetece, se encadena con el tardeo. Estamos a unos minutos de Sabadell por carretera y bien comunicados con Terrassa y Sant Cugat; si vais a beber, os recomendamos venir en taxi o VTC, o elegir quién conduce y pedirle un cóctel sin alcohol. Antes de venir, échale un vistazo a las fotos de la cueva y a lo que cuentan quienes ya han estado en nuestras opiniones.

Preguntas frecuentes

¿Cómo reservo mesa en La Cova?

Las cenas se reservan en reservas.lacovadesantquirze.com y los mediodías y tardeos de Grande Focaccia en gfocaccia.lacovadesantquirze.com. Allí ves los días y turnos disponibles. Para grupos grandes o eventos, escríbenos por WhatsApp al 722 85 24 68.

¿Dónde está La Cova de Sant Quirze?

En el Carrer de Miquel Crusafont i Pairó, 10, en Sant Quirze del Vallès (Barcelona), a unos diez minutos de Sabadell. En contacto tienes el mapa y cómo llegar.

¿Qué diferencia hay entre La Cova y Grande Focaccia?

Son el mismo local y el mismo equipo. Grande Focaccia es la carta de mediodía y tardeo (focaccia, pinsa y pasta) y La Cova es la cena de la noche, que después se convierte en copa. Puedes ver ambas en la carta.

¿Se puede celebrar una cena de empresa o un cumpleaños?

Sí. Organizamos cenas y comidas de empresa, cumpleaños, despedidas y fiestas privadas con menús cerrados para grupos. Cuéntanos la fecha y cuántos sois y te proponemos el formato.

¿Hay opciones sin gluten o veganas?

En la carta de mediodía hay platos veganos y opción sin gluten bajo petición en algunos platos. No somos una cocina certificada sin gluten; avísanos al reservar y te explicamos qué es posible. Más información en comer sin gluten.